2007年06月30日

ゴーヤーと茄子の味噌炒め

昨日、システムメンテナンス中でログイン出来なかったですね((+_+))


ゴーヤーを料理しました(*^。^*)

ゴーヤー大好きマグナム家。
でも・・・・ちょっと太く切りすぎました(^_^;)
go-ya-.jpg

旦那様は、「苦い」ふらふら
と言っていましたが・・・そうかなぁ〜と思うマグナム妻です。

苦いから美味しいのよ。ゴーヤーはハートたち(複数ハート)

≪ゴーヤーと茄子の味噌炒め≫レシピ

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1ゴーヤーの中綿をとり、半月切り、ナスは一口大にきります。
※ゴーヤーの苦味が苦手な方は、水に浸してください。

2ゴーヤーと茄子を炒めます。

3塩コショウ、醤油を少々、酒、砂糖、お味噌を混ぜます。

4タレを入れて炒めます。

5最後に卵を入れてかき混ぜれば

出来上がり〜ぴかぴか(新しい)

豚のこま切れがあれば、肉も入れるとなおGOOD手(チョキ)
posted by マグナム at 19:35| Comment(2) | TrackBack(0) | 夜のレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うわぁぁー(>_<)これは美味しそう!
奇遇ですな。マグちゃん!ブア宅も今日、ゴーヤーを買ってきて、今、水にさらしているとこですょ♪
明日、ゴーヤーチャンプルにしようかと思ってたけど、横にいる旦那くんに『マグちゃん宅で味噌いためだって』って言ったら、味噌いために決定しました♪
でも、卵はぬいてって言われた。。。

全く、卵があるほうが美味しいのに・・・
Posted by ブアカー子♪ at 2007年06月30日 22:50
奇遇だね〜(*^。^*)
夏になると食べたくなるのよね〜。

マグナム家は、卵もう一つ入れてもいいんじゃないの?!と旦那様に言われた(^_^;)
味噌いため美味しかったよ〜。。。
本当はゴーヤーチャンプルにしようと思ったんだよ(笑)

豆腐を買い忘れたのさ(*_*;
Posted by マグナム at 2007年07月01日 17:33
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